Hindi lihim na ang iba't ibang mga bansa ay may sariling mga gawi at kagustuhan sa pagluluto. Ang lutuing Hapon ay nakakaakit ng marami, sapagkat kabilang sa mga naninirahan sa Land of the Rising Sun mayroong halos walang labis na timbang na mga tao. Ang kalapitan sa dagat ay nag-iiwan ng marka sa diyeta, ngunit ang bigas ay naging at nananatiling pinakamahalagang pananim ng cereal dito. Ang diyeta ng Hapon sa loob ng 14 na araw ay may tamang menu, na binubuo ng mga produktong ito, at ang natitirang sistema ng nutrisyon ay walang kinalaman dito.
Ugali sa pagkain ng Hapon
Ang mga "maliit" at napakasipag na mga tao na pangunahing kumain ng pagkaing-dagat. Nagbibigay ang pag-access sa dagat para sa kanilang mga pangangailangan sa protina, na nakakasama nila sa mga isda at iba pang mga nilalang sa dagat. Ang Omega polyunsaturated fatty acid na naglalaman ng mga ito ay pumipigil sa maraming mga sakit sa puso at bawasan ang panganib na mamatay mula sa atake sa puso at stroke. Kinumpirma ito ng mga siyentista mula sa Tufts-New England Medical Center, Boston, USA. Ang pag-ibig ng Hapon para sa sushi at roll ay kilala sa lahat, at ang bansang ito ay madalas na nagsasama ng damong-dagat sa menu.
Ang fermented na pagkain, na kanilang pinaghahanda ng higit sa isang libong taon, ay nakakatulong nang malaki sa pagkawala ng timbang at pagpapanatili ng kanilang timbang. Ngunit kahit na hindi mo makuha ang iyong mga kamay sa tradisyunal na miso, madali mong mapapalitan ang sauerkraut para dito. Ang kanilang tradisyunal na menu ay hindi kasama ang mga Matamis, pastry at pastry. Sa bansang ito, ang mga panghimagas ay kinakain sa napaka-katamtamang dami, kaya't ang mga naaakit ng diyeta sa Japan ay kailangang talikuran sila. Ngunit ang dapat samahan ng halos bawat pagkain ay tsaa. Ipinakita ng mga siyentipikong Tsino mula sa Zhejiang University na ang matcha tea water extract ay may positibong epekto sa antas ng antioxidant, antas ng lipid at glucose sa diet na mayaman sa taba.
Anong mga pagkain ang maaari mong kainin sa iyong diyeta?
Walang kinalaman ang diyeta sa Hapon sa mga mahigpit na sistema ng pagkain na laganap sa Internet. Bakit ginagutom ang iyong sarili kung makakalikha ka ng isang kumpleto at nakapangangatwirang menu ng pagkaing-dagat at isda, itlog, bigas, lahat ng uri ng prutas at gulay. Kung nais mo, maaari kang isama sa pagdiyeta at karne, ngunit ang mga barayti lamang ng manok - dibdib ng manok, baka, karne ng baka, kunehoMas mahusay na maghurno, pakuluan o singawin ito, dahil ang pagprito bilang isang proseso ng pagluluto ay hindi pangkaraniwan para sa kulturang Hapon, at matagal nang napatunayan na ito ay hindi malusog.
Narito ang isang sample na menu para sa isang araw:
- para sa agahan, tinapay na may keso at tsaa;
- ang pangalawang agahan ay binubuo ng mga prutas, tulad ng mga saging;
- para sa tanghalian, magluto ng sopas ng gulay at singaw na isda;
- para sa isang meryenda sa hapon, sinigang na bigas;
- maghanda ng isang seafood salad para sa hapunan.
Ang diyeta sa Hapon ay tumatagal ng 14 na araw. Sa panahong ito, maaari kang mawala mula 1 hanggang 5-7 kg, depende sa bigat kung saan ito sinimulan ng tao. Siyempre, dapat mo munang kumunsulta sa isang dalubhasa, lalo na ang pagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Maaari silang inirerekumenda na isama ang mga fermented milk inumin sa menu nang mas madalas - fermented baked milk, kefir, yogurt, ngunit pumili lamang ng mga natural na may isang maikling buhay sa istante.